健康と感動を提供したいという想いを食に込めて日々取り組んでおります
そのためなら私たちは努力を惜しみません。
食べて美味しいだけでなく見て美味しいと感じて貰えるお料理を目指して、あとひと手間をテーマに日々努力しています。
安心・安全・美味しく・美しく
安心・安全・美味しく・美しく
安心・安全・美味しく・美しく
健康と感動を提供したいという想いを食に込めて日々取り組んでおります
そのためなら私たちは努力を惜しみません。
食べて美味しいだけでなく見て美味しいと感じて貰えるお料理を目指して、あとひと手間をテーマに日々努力しています。
種類が豊富なお料理
食事は日々の楽しみの一つ!
だからこそ「食」の感動を大切にしたい。
毎日の食事を美味しく、そして楽しく食べていただ けるよう、飽きのこないメニュー作りと手作り調理にこだわっています。
私たちは、日々の【食】の大切さを一番に考え、食べて頂く全ての人が幸せなひと時を感じてもらえるよう努力を惜しみません。
【クローバー株式会社のポリシー】
●子供達の健やかな成長を目指した「栄養バランス」のとれた美味しいく見た楽しい食事を提供致します。
●お子様の嗜好や季節の食材を考慮して「美味しく」そして食を通した成長を育む「食育」を目指した献立作成を行います。
●「衛生管理」と「食事アレルギーへの対応」を徹底し、安全で安心できる食事を提供いたします。
■ 今までの活動
子供支援「第2、第4土曜日」学童、保育園、給食委託業務。各自治体(老人会)弁当の提供
■ 今後の活動
2022.4 津山学園。南城市にて自社農園での野菜栽培(年内規模拡大)
※委託化へ不安、疑問が御座いましたらどうぞお気軽にご連絡ください。
貴園のお食事へのこだわり、方針などをしっかりとヒヤリングして、より良いご提案をさせて頂きます。
経験豊富な料理人と優秀な人材育成
クローバーには長年の調理経験と素晴らしい技術を持った料理人が多数います。
勉強会で調理技術を教え合ったりして更なる高クオリティを目指しています。
美味しい料理を作る熱い心と、もっと料理の腕を上 げたいという前向きさを持っている料理人が、美味しい料理を通じて食べてる人に感動をもたらします。
現在、厨房委託施設は
・病院(1カ所)
・老健施設(6カ所)
・障がい施設(3カ所)
・保育園(3カ所)
となっております。
きめ細かい衛生管理
安全・安心な食事提供を最優先とし、徹底した衛生管理体制を構築しています。
衛生管理マニュアルを各スタッフへ配布し、日々マニュアルに沿って調理を行っております。
各受託先にて衛生管理マニュアルの遵守事項の徹底と遂行の確認を行い安全で安心な美味しいお食事をご提供できるよう努めております。
4つのミッション
4つのミッションで、日々の「食べる喜び」を感じて頂ける様、メニューづくりに力を入れています。
1、安定した食事の提供
2、確かな衛生管理
3、お客様の気持ちを一番い考えて
4、見ても美味しい料理を
◆食事形態
・介護食
・病院食
・幼児食
・行事食/特別食など
社名とロゴに込めた想い
出会いを通して、皆様に”幸福”がもたらされることを願って
小さなクローバーのように幸せを届けたい、という想いが込められています。
心を込めて幸せになるお料理を提供する、という意味が込められています。
【代表メッセージ】
食べて頂くすべての人に食事の大切さと食べる喜び、生きがいを持って貰いたいそのために職員への食事に対する意識改革。
食べて美味しいと感じて貰えるお料理を目指して、あと一手間、もう一手間クローバーにしか出来ない一手間をテーマに日々努力しています。
取締役社長 大城 篤